Jabłoń ‘Golden Delicious’ Malus domestica ‘Golden Delicious’

Charakterystyka

Odmiana jabłoni “Golden Delicious” jest odmianą amerykańską, jest siewką nieznanego pochodzenia, została odkryta w 1890 roku. W Europie jest to odmiana będąca na 1 miejscu pod względem powierzchni uprawy. Ceniona jest za wspaniały smak i trwałość.

Wygląd

Drzewo może osiągnąć wysokość od 2,5 do 5 metrów. Na początku rośnie średnio silnie, a po owocowaniu tempo wzrostu wyraźnie spada. Tworzy niezbyt dużą koronę, która wraz z wiekiem staje się kulista, główne konary odchodzą od przewodnika pod szerokim kątem. Ponadto korona często silnie się zagęszcza, zwłaszcza przy uprawie na stanowiskach bardzo dobrej jakości.

Kwiaty i liście

Liście jabłoni są ciemnozielone i eliptyczne. W maju drzewo obrasta białymi kwiatami zebranymi w kwiatostany, które przyciągają dużą ilość owadów zapylających.

Owoce

Owoce są średniej wielkości o kulisto-stożkowym kształcie. Skóra ma kolor zielonkawożółty lub żółty, delikatnie się błyszczy i niekiedy jest pokryta delikatnym, pomarańczowoczerwonym rumieńcem. Ma dość duże zielonkawo brązowe przetchlinki. Skórka jest podatna na ordzawienie spowodowane niekorzystnymi warunkami atmosferycznymi lub opryskami niektórymi preparatami do ochrony roślin. Miąższ jest kremowo żółty, soczysty, winno-słodki, aromatyczny i kruchy.

Wymagania

Ta odmiana wymaga sadzenia na terenach ciepłych o żyznej i dość wilgotnej glebie. W miejscach zimnych i pozbawionych wartości odżywczych owoce będą mniejsze i mogą być niesmaczne. Polecamy więc ziemię przed sadzeniem odpowiednio przygotować.

Uprawa i pielęgnacja

Drzewo można sadzić jesienią lub wiosną. Trzeba do tego znaleźć stanowisku spełniające wymagania drzewa, a po posadzeniu obficie je podlać. Drzewko regularnie przycinamy, aby odpowiednio kształtować koronę, a po dłuższym czasie w celu prześwietlenie i odmłodzenia drzewa.

Zbiory i przechowywanie

Pierwsze owocowanie przypada po około 2 latach od posadzenia. Drzewo owocuje obficie i corocznie, a zbierać owoce można w połowie października, dojrzałe do konsumpcji są w grudniu. Owoce po zebraniu można przechować w chłodni nawet do końca lutego, ale wymagają wysokiej wilgotności powietrza. Owoce są delikatne i łatwo pojawiają się na nich wgniecenia, dlatego warto uważać podczas transportu.

Zapylanie

“Golden Delicious” wymaga obecności innych odmian jabłoni do zapylenia. Dobrymi zapylaczami są na przykład odmiany “Gala” lub “Idared”.

Zastosowanie

Owoce jabłoni są bardzo uniwersalne w zastosowaniu, można je zjeść na surowo, ale doskonale nadają się na desery albo innego rodzaju przetwory.

Odporność

Odmiana jest średnio wytrzymała na mróz, odporna na parcha, mączniaka i zarazę ogniową.

Cechy sadzonki

Podkładka: M-26

Wysokość sadzonki: 120 – 140 cm