Jabłoń ‘Jonagold’ Malus domestica ‘Jonagold’

Charakterystyka

Odmiana amerykańska ‘Jonagold’ otrzymana została w 1943 roku w Stacji Doświadczalnej Geneva przez skrzyżowanie odmian ‘Jonathan’ i ‘Golden Delicious’. Jest bardzo cenioną w Europie odmianą deserową. Ciekawostką jest, że odmiana ta jest skłonna do wydawania mutantów, które różnią się między innymi pokrywającym owoce rumieńcem, wielkością owoców, porą dojrzewania, a czasem nawet siłą wzrostu drzewa.

Wygląd

Drzewo może osiągnąć wysokość od 2,5 do 5 metrów. Rośnie silnie względem innych odmian jabłoni tworząc szerokostożkowaną i średnio zagęszczoną koronę z poziomym rozmieszczeniem gałęzi.

Kwiaty i liście

Liście jabłoni ‘Jonagold’ są ciemnozielone i eliptyczne. Kwiaty są białe, zbierają się w pachnące kwiatostany, które pojawiają się na drzewie w maju przyciągając wiele owadów zapylających.

Owoce

Owoce jabłoni są duże albo bardzo duże, osiągają średnicę powyżej 7 cm. Mają stożkowato-kulisty kształt, lekko żebrowany przy kielichu. Skórka owoców jest gładka, zielonkawożółta z czerwonym rumieńcem. Rzadko zdarzają się ordzawienia na skórce owoców. Miąższ jest żółty, gruboziarnisty, ścisły i słodko-kwaśny.

Wymagania

Jabłoń głównie wymaga żyznej gleby o lekko kwaśnym odczynie i umiarkowanej wilgotności. Najlepiej rośnie w miejscach dobrze nasłonecznionych, a miejsce posadzenia powinno być odchwaszczone.

Uprawa i pielęgnacja

Drzewo można sadzić jesienią lub wiosną. Najlepiej wybrać do tego nasłonecznione stanowisko, które następnie odchwaścimy, a drzewko należy dobrze podlać po posadzeniu. Wykonujemy wiosenne cięcia, gdzie skracamy gałązki drzewa oraz cięcia prześwietlające.

Zbiory i przechowywanie

Pierwsze owocowanie zaczyna się szybko, bo już po 3 latach od posadzenia, ale w dobrych warunkach ten czas może się skrócić nawet do roku. Plonuje obficie i regularnie, owoce są gotowe do zbioru w połowie października. Gotowe do konsumpcji natomiast są w listopadzie. Owoce dobrą jakość zachowują nawet przez 3 miesiące, jeśli są dobrze przechowywanie.

Zapylanie

Odmiana wymaga obecności innych odmian jabłoni do zapylenia. Najbardziej znanymi zapylaczami są ‘Discovery’, ‘Gala’ lub ‘Jester’.

Zastosowanie

Owoce jabłoni są bardzo uniwersalne w zastosowaniu. Można je zjeść na surowo lub przygotować z nich desery i innego rodzaju przetwory.

Odporność

Odmiana jest dość wytrzymała na mróz i średnio odporna na parcha i zarazę ogniową.

Cechy sadzonki

Podkładka: M-26

Wysokość sadzonki: 120 – 140 cm