Porzeczka 'Blanka’ Ribes niveum 'Blanka’

Charakterystyka

Porzeczka biała ‘Blanka’ na pniu to odmiana porzeczki o krzaczastym pokroju, szczepiona na pniu. Charakteryzuje się obfitym i regularnym owocowaniem oraz średnio wczesnym okresem dojrzewania. Owoce są białe, słodkie i bardzo smaczne. Jest to idealna odmiana dla osób poszukujących porzeczki o nietypowym kolorze.

Wygląd

Porzeczka  ma zwarty i kulisty pokrój, osiąga wysokość około 1,5 metra. Liście są ciemnozielone i błyszczące, tworząc efektowne tło dla białych owoców.

Owoce

Owocowanie rozpoczyna się w drugiej połowie czerwca i trwa do pierwszych przymrozków. Owoce są kuliste i białe. Charakteryzują się bardzo słodkim smakiem, są soczyste i aromatyczne. Porzeczka ‘Blanka’ na pniu jest wyjątkową odmianą porzeczki, ponieważ owoce są białe, co czyni ją ciekawą alternatywą dla tradycyjnych, czerwonych porzeczek.

Wymagania

Porzeczka odmiany ‘Blanka’ na pniu jest mało wymagająca w kwestii gleby i stanowiska, najlepiej rośnie na glebach żyznych i wilgotnych. Ważne jest również zapewnienie jej odpowiedniego nasłonecznienia i regularnego podlewania. Warto przycinać krzewy po zakończeniu okresu owocowania, usuwając suche i chore pędy oraz gałęzie, aby stymulować rozwój nowych, mocnych pędów.

Zapylanie

Krzew nie wymaga zapylacza, czyli innej odmiany porzeczki, aby wykształcić owoce. Dobrze jest jednak posadzić z nią inną odmianę, ponieważ zapylenie krzyżowe zwiększy plony. Optymalne zapylanie można zapewnić przez posadzenie w pobliżu innych odmian porzeczek, takich jak ‘Titania’.

Uprawa i pielęgnacja

Porzeczka biała ‘Blanka’ na pniu jest łatwa w uprawie i pielęgnacji. Najlepiej sadzić ją jesienią lub wiosną gdy gleba jest  ciepła. Roślina wymaga stanowiska słonecznego lub lekko zacienionego, dobrze jest ją przyciąć, aby zachęcić do rozwoju silniejszych pędów. Ważne jest również regularne podlewanie i nawożenie, zwłaszcza w okresie wegetacji. Po zakończeniu okresu owocowania warto przyciąć krzewy, usuwając chore i suche pędy oraz gałęzie.

Zastosowanie

Owoce porzeczki są doskonałe do spożycia na surowo, dodawane do sałatek owocowych lub jako składnik deserów. Można również z nich przygotować dżemy, konfitury, soki czy wina.

Zbiory i przechowywanie

Owoce porzeczki białej ‘Blanka’ na pniu dojrzewają w drugiej połowie czerwca i są gotowe do zbioru na początku lipca. Dojrzałe owoce są miękkie i łatwo odrywają się od pędu. Zebrane owoce należy przechowywać w lodówce lub w chłodnym pomieszczeniu przez około tydzień.

Odporność

Porzeczka biała ‘Blanka’ na pniu jest stosunkowo odporna na choroby i szkodniki. Jest mniej podatna na porażenie przez choroby takie jak mączniak prawdziwy lub parch, co czyni ją łatwą w uprawie. Ponadto, roślina jest odporna na mróz, co pozwala na uprawę w chłodniejszych rejonach.

Cechy sadzonki

• Wysokość sadzonki: 110 - 120 cm
• Wiek sadzonki: 2 lata
• Forma: sadzonka z całym korzeniem (zabezpieczona na czas transportu)
• Podkładka: Złota porzeczka 'Ribes aureum Pursh'